Vaz a comparar un campo DATETIME con... ¿qué otra cosa?.
Mientras esa "otra cosa" (quizá una variable PHP, quizá un valor obtenido de una función SQL) respete el formato del campo DATETIME la comparación podrás hacerla como si de un valor numérico se tratase:
Código:
SELECT campos FROM taba WHERE campo_datetime>'YYYY-MM-DD'
