No, .. no se hace con "sesiones" .. o por lo menos como entendemos "sesión" en PHP (el uso de
www.php.net/session funciones).
Lo que debes hacer es gestionar la fecha de ingreso a tu sistema de tus usuarios (no sé si usas algún sistema de usuarios y si gestionas la fecha del último ingreso a tu sistema de esos usuarios).
Con ese dato que TU almacenas en tus base de datos referenciado a tu usuario, haces la consulta SQL por fechas entre esa fecha y la otra que gestionas.
Las sesiones las usaras para gestión en general de usuarios en tu sitio (pero podrías usar otros sistemas para autentificar/validar a tu usuario).
Explica que gestionas de tus usuarios y como .. para hacernos una idea .. por qué sino habría que "diseñar o recomendarte" un sistema de usuarios completo.
Un saludo,