Cita: ¿Has probado con WHERE CARPETA='11' AND WHERE tag='X'?
Eso esta mal y da un error de sintaxis.
Que tipos de datos tenés en "tag"?
Si fuera una palabra sola, la busqueda que haces deberia funcionar (siempre y cuando tengas ese tag en la base, no...) en el caso de que tengas muchos tags, al estilo "tag1 tag2 tag3" podrias hacer:
con eso estas haciendo que busque "tag1" rodeado de lo que sea.