Bueno sobre tu problema que tienes de que dos personas pueden acceder y modificar al mismo tiempo una tupla sobre la base de datos, deberias revisar algo de operacion en trasanciones, seria bueno que revises algo de AUTOCOMMIT, START TRANSACTION, LOCK TABLES:
revisa estos links te pueden ayudar a entender un poco mas del asunto, y encontraras mas informacion en la misma documentacion de mysql.
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/...-commands.html http://mysql.conclase.net/curso/index.php?sen=COMMIT