Quitar espacios en blanco de un campo

[Calamar01]

Hola.
Me gustaria saber como puedo eliminar los espacios en blanco (Todos), de un campo determinado.

Y otra cosa:
Al referirme a un campo, que tenga por ejemplo un dato con espacios en blanco, por ejemplo , el campo1="R. Sporting", al hacer la referencia solo me reconoce "R.". Se puede solucionar este problema, sin dejar de hacer referencia al propio campo?

Un saludo.