Sí, se puede. Se hace "normalmente", como dice la página de phpmailer.
Código PHP:
require("inc/mailer/class.phpmailer.php");
$mail = new PHPMailer();
$mail->SetLanguage = "es";
$mail->IsSMTP(); // telling the class to use SMTP
$mail->Host = "localhost"; // SMTP server
$mail->From = $from['from'];
$mail->FromName = $from['fromname'];
$mail->Subject = "Full PC - Solicitud de compra";
$mail->IsHTML(true);
$mail->Body = $body;
$mail->AddAddress($from['receptor mails']);
$mail->Send();