Antes que nada permiteme que te corrija, pues la función mail si se puede adjuntar archivos, solo que tendrás que hacerlo por medio de los headers de dicha función, mas info aquí
http://es2.php.net/manual/es/ref.mail.php#55078
Respecto al formulario, para poder enviar archivos tienes que añadir una propiedad a la etiqueta (enctype="multipart/form-data") que indica que envias datos, ejemplo aquí
Código:
<form action="index.php" method="post" enctype="multipart/form-data" name="formularukis">
<input type="file" name="archivillo">
</form>
De todos modos no entendí muy bien para que quieres enviar el archivo desde el formulario... si quieres enviar algo a un correo solo tienes que alojarlo en el servidor y enviarlo por medio de la función mail o lo que quieras usar tu... si nos aclaras este punto te ayudaremos mejor