Pásate por acá.
A mi entender y experiencia sobre el tema, las herramientas más útiles van desde el mismo diseño instruccional del curso a desarrollar, porque mucha multimedia sin diseño instruccional no vale para nada, lo ideal es usar la multimedia como soporte gráfico que capture al usuario, claro que tiene muchas más virtudes y alcaces, pero hay que ir entretejiendo el desarrollo adecuadamente.
En pocas palabras, primero el diseño instruccional, y sobre eso los monitos
Saludos.