Pero .. realmente que quieres hacer .. por qué hablas de "validar" y eso se puede hacer a nivel de Javascirpt (en el "lado del cliente") y vía PHP .. la otra cosa es lo que te he propuesto por mi parte . .tu en un "list menu" sólo tendrías algo tipo:
Código PHP:
<select name="opcion">
<option>--seleccione--</option>
<option value="1">Ventas</option>
<option value="2">Nose</option>
</option>
Seleccionas uno y lo procesas con PHP como ahí te muestro .. Si requieres validación de que se seleccione al menos una de las dos opciones. Con el IF() en PHP lo puedes validar (y en javascript también por supuesto .. pero en última instancia siempre tienes que validar en PHP).
Un saludo,