Bueno pues te digo que mysql usa los campos de tipo fecha en el formato 0000-00-00 y si quieres recuperarlo en otro formato solo te queda usar la funcion DATE_FORMAT de mysql, y si quieres ver todos los posibles formatos aqui te dejo un link con una lista de formatos:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/...functions.html
y por cierto esa tu consulta funciona bien y si ese es el formato que quieres, no entiendo cual es el problema que tienes, cya
