mmm
parece q tiene un bug, pero probando con el otro método q propone la clase funciona  
 Código PHP:
    $from=$HTTP_POST_VARS["de"];
$to=$HTTP_POST_VARS["a"];
$amt=$HTTP_POST_VARS["cantidad"];
$curr=new CURRENCYCONVERTER();
echo "$amt $from = ".$curr->convert($amt,$to,$from)." $to";