Hola
josenet!
Lo que se me ocurre es que hicieras una clasificación de todos los componentes y los acomodes en una Base de Datos, tendría que ser una relación varios a varios, porque un procesador puede ser compatible con varias placas y una placa puede ser compatible con varios procesadores y así sucesivamente.
Lo de los campos de opción multiple lo que puedes hacer para evitar que se refresque la página cada vez que cambien por decir el procesador, deberán salir las placas compatibles y de ahí las memorias compatibles (pc100, pc133, pc2100, pc2700, etc..), aquí la solución más idónea es la utilización de AJAX, pásate por el foro de AJAX que hay muchos ejemplos que te podrían ayudar a realizar tu proyecto.
Suerte!