¡No puedes instalarle Windows CE!.
Windows CE (tambien conocido como Windows Mobile) es para Pocket Pc o Smart Phone (computadoras de bolsillo), NO para Laptops o Notebooks.
La razon es simple, estos dispositivos NO emplean procesadores de la familia x86, emplean en su lugar procesadores ARM, MIPS o SH3 (todos los actuales emplean ARM).
Visita el siguiente enlace:
http://es.wikipedia.org/wiki/Pocket_PC
Por las caracteristicas que das de tu laptop, puedes instalarle Windows 95, aunque funcionaria un poco lento.