creo que si haces esto:
Código:
include('connect.php');
$sql="select sum(vidrio) as suma_vidrio from residuos";
$datos=mysql_result($sql) or die(mysql_error());
echo $datos;
Es más optimo y da lo mismo, pero te he puesto la otra solo para asegurar. Pruebalo y si no te va, usa la primera.
Un saludo.