te dejo el siguiente link (
http://jips.bankhacker.com/linux/apa...n32/index.html) donde explican como instalar APACHE, MYSQL y PHP3 (ya van por la version 5) no es actualizado del todo, pero es bastante claro, antes que el CPANEL, te recomiendo el PLESK 7.5 para windows (
http://www.swsoft.com/en/products/plesk75win/) bueno, cualquier cosita estoy a tu disposicion amigo, saludos