"Así me lo aprendí yo"
Ahora en serio: esta forma es bastante eficiente ya que separas los datos de detalle de cada factura de
su factura con lo que las busquedas de facturas de un cliente se hacen mas eficientes. SI necesitas el detalle solo tienes que buscar aquellos registros con el id del maestro, si no, no tienes que recorrer todo el detalle para conocer datos de la factura.
Este sistema funciona desde hace mas de 20 años (con 4GL en Informix ya se trabajaba asi, fijate lo viejo que soy

) y, segun veo, sigue usandose.
Un saludo