La función STR_TO_DATE convierte la cadena que le envíes a una fecha con el formato indicado como segundo parámetro, en este caso ha sido : mm/dd/aaaa; puede estar ocurriendo que el formato de tus datos tipo fecha (desde y ahora) sean del tipo mm-dd-yyyy entonces prueba cambiando el valor del parámetro de formato de la función a %m-%d-%Y.
Más información aquí:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/...functions.html 