Hola amigo a continuación un ejemplo muy simple hecho en php donde no tendrás que sabes nada de php solo cambiar el mail .
  <?php
$destino = "[email protected]";
$asunto = "Envio de Formulario";
$mensaje = "$formulario";
 
mail($destino, $asunto, $mensaje, "From: $formulario");
 
header("Location: http://www.tuweb.com/donderegresaelformulario.htm")
?>    Eso lo llamaremos formulario.php   
Luego hacemos un formulario en HTML y en la etiqueta 
<FORM METHOD=POST ACTION="">   le ponemos 
<FORM METHOD=POST ACTION="formulario.php">    y ya eso es todo. 
Ahora definiré algunos campos :  
$destino   = donde llega el formulario 
$asunto   = el asunto del mail el subject. 
$mensaje   = Mantenlo como lo puse  
header("Location: http://")   = donde quieres que vaya el visitante despues de enviar el formulario. 
Eso es todo mas facil hecharle agua suerte  cualquier cosa la dices. ok chao. ;)    
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