saludos----
si la cantidad de paises las tendras siempre fijas puedes ver este enlace,, donde hacen lo que deseas con javascript(te daras cuenta que al hacerlo asi, tu codigo sera extenso y fijo ,es decir si depúes quieres ingresar un pais mas, tendras que modificarlo, cosa que no es recomendable, pero la ejecucion sera mas rapida por ser del aldo del cliente)
foros del web--->javascript---> tema 169
http://www.forosdelweb.com/showthrea...506#post538506
lo que deseas si se puede hacer en php,,creando tablas donde haya relacion de paises y ciudades ,,,, asi si deseas insertar nuevos paises y/o ciudades puedes lograrlo desde una pequeña insercion en la base de datos o bien puedes crear un formulario que realice dicha insercion de relacion pais - ciudad
espero te sea de utilidad
"Prefiero ser un tonto momentaneo que un eterno ignorante"