Yo no los conozco, pero lo que más he oído es Perl-GTK y Python-GTK. Puedes desarrollar interfaces con Glade y asignarles los eventos para después escribir el código aparte. De todas formas debe haber por aquí gente que pueda darte más información sobre esto.
Un saludo,
<hr width=80% align=center>
lical -> Usuario registrado de Linux #254225<br><br>¿Piensas que el software puede ser algo más?
[B]<a href="http://www.zonasiete.org/" target="_blank">www.zonasiete.org</a>
Acercando el proyecto GNU/Linux a todos.</b