Ordenar un array con caracteres especiales

[Sabo]

Como dice el título, pretendo ordenar un array. En un principio resulto muy sencillo con la funcion soft() pero nos topamos con un caso no hemos encontrado una solución saludable para solucionarlo.

Supongamos el array siguiente:

$a[] = "casa";
$a[] = "techo";
$a[] = "foro";

y en algun momento de array, nos encontramos con esto:

$a[] = "óptica";

Y el problema es que al ordenar este array, por metodos normales, el valor "óptica" queda como último valor del array, cuando lo ideal fuera que lo trate como si fuera "optica" de modo que el resultado del ordenamiento fuera:

$a[] = "casa";
$a[] = "foro";
$a[] = "óptica";
$a[] = "techo";

Se agradece cualquier sugerencia.
Saludos.