Unir tablas manteniendo el orden

[Kepsober]

Buenas foro ver si me echáis una manilla con esto:

Tengo 2 selects para mostrar ciertos datos. Estos selects son:

SELECT * FROM restaurantes, restaurantes_tipos where cod_subseccion=1 and cliente>5 order by cliente desc, nombre_empresa;

SELECT * FROM restaurantes, restaurantes_tipos where cod_subseccion=1 and cliente>3 and cliente<6 order by nombre_empresa;

Los necesito así porque necesito ordenar los cliente > 5 de una manera y los cliente>3 and cliente<6 de otra. Mi pregunta es si hay alguna manera de unir esos 2 selects y mostrar los datos de golpe en el orden que veis en ambos selects. Son datos de una misma tabla.

En fin, un saludo.