Ayuda con el control <select> y <button>

[Cluster]

Esto no sería tema de PHP ..

En general todo elemento de formulario HTML su "name" se corresponde con su $variable en el script PHP de proceso (donde apuntas tu action= .. del form).

Por ende .. si tu tienes:

<select name="seleccion">
<option value="1">opcion1</option>
<option value="2">opcion2</option>
</select>

En PHP recibiras por el método que usastes en tu "method" del formulario .. la variable:

$_POST['seleccion'] (o en $_GET)

Un saludo,

PD: Repasa un manual de HTML para ver otros detalles sobre el mismo tema .. Por ejemplo para cuando quieras pre-establecer su valor seleccionado (por leer el dato de tu BBDD por ejemplo ..) ahí tienes que conocer sobre las propiedades "selected" o "checked" según el tipo de elemento de formulario HTML que uses.