A ver amigo si lo q quieres es armar un server en tu maquina pudes consultar este manual q yo uso q es muy bueno y esta actualizado:
MAnual de Instalacion de Server
Tambien hay programas q ya te instalan todo como Xamp appserv entre otros... ahora si solo te interesa saber sobre Apache, opino igual busca en google. Espero te sirva la info...