Las php_xxx.dll son para Windows . .si tu servidor es Linux fijate en la documentación de PHP al respecto (en su versión en ingles):
Cita: To get these functions to work, you have to compile PHP with --with-mssql[=DIR], where DIR is the FreeTDS install prefix. And FreeTDS should be compiled using --enable-msdblib.
Tienes que compilar PHP con esas directivas para indicar donde instalastes FreeTDS y a su vez según dice (yo no lo he probado) compilar FreeTDS con la opción que ahí se menciona para que al final de todo te quede disponible las funciones mssql_xxx()
Un saludo,