Si te fijas en la documentación de la función mail() (lo has visto? .. sería interesante que lo vieras!):
   Código PHP:
    $result =mail($email,$mailsubject,$mailbody,$cabeceras); 
    
  Pero ese:
$email="
[email protected]";  
tendrá que estar antes de tu definición de: $cabecera="FROM: $email\r\n" 
NO hablemos del "$result" sino del "parámetro" de la función mail() .. donde colocarlo o no ... 
Un saludo,