Mmm, error de concepto.
Postfix tiene que "recibir" los correos por SMTP para poder "enviarlos" en tu caso a otro servidor.
Si los correos son generados en la misma maquina que tiene el Postfix, vas a tener que permitir hacer relay a la red 127.0.0.1, y si es necesario a las redes que necesiten enviar correos a traves de el. Esto lo podes hacer con
mynetworks
Y para reenviar los correos al servidor ue finalmente los entregará, usa
relayhost
Saludos.