Intenta asi:
Código PHP:
$sql = "INSERT INTO usuarios(usuario,pass1,nombre,apellido,email,telefono,creado) VALUES ('$usuario','$pass1','$nombre','$apellido','$email','$telefono','$creado')";
Es decir, sin comillas, no se si tenga algo que ver, pero asi tengo mis inserts yo en un proyectillo que estoy haciendo y me funciona bien.
Saludos xD