Ayuda a hacer backup de mi tabla

[Ixtleco]

Hola amigos me preguntaba como puedo hacer un backup de una tabla de mi base de datos que cada ves que inserte datos lo guarde en un archivo de testo, lo de hacer el archivo de texto lo se hacer, pero lo de recuperar la tabla con los datos de la tabla no se que funcion o que cosas tengo que hacer.

Espero y me puedan ayudar.