UTILIZA LA FUNCION mktime, POR EJEMPLO:
<?php
$fecha = "2006/09/25";
$partes = explode ( "/", $fecha);
$dos_dias = mktime ( 0, 0, 0, date("$partes[1]"), date("$partes[2]")+2, date("partes[0]"));
echo date("Y-m-d", $dos_dias);
?>
ESPERO TE HAYA SERVIDO DE ALGO O POR LO MENOS TE HAYA DADO UNA IDEA. SUERTE