Hay miles de servicios, es como el servicio de telefono tuyo normal, o como el de la television...
Son diferentes costos, precios, etc.
desde ya , con voIP te va a salir mucho mas barato que tener un servicio de telefono fijo.
Pero empresas hay muchas, busca que empresas ofrecen voIP en tu ciudad.
Igualmente SKYPE por ejemplo ofrece voIP y podes llamar desde tu pc.
aca tenes una lista de proovedores
http://www.forosdelweb.com/showthread.php?t=403147
aunque seguramente necesites alguna tarjeta de credito para pagarle a ellos.