Prueba sustituyéndo esto:
Código PHP:
$resultado= mysql_query("SELECT fecha, partida, pais_origen, cantidad, producto, importador, canal FROM $tabla" ,$conexion);
Por esto:
Código PHP:
$resultado= mysql_query("SELECT fecha, partida, pais_origen, cantidad, producto, importador, canal FROM ".$tabla ,$conexion);
;)