Dudas con este código de formulario

[CYBERUSO]

Hola !!!

También tengo este otro código que también me funciona, pero tiene el mismo problema de la hora española =(


<?php
$ip=$_SERVER['REMOTE_ADDR'];

setlocale(LC_ALL,'spanish');
$zone=3600*2 ;
$fechahora=gmdate("j/m/y H:i:s", time() + $zone);

$datos=$_POST;
$todo="<b>Fecha: </b>".$fechahora."<br>";
$todo=$todo."<b>Mensaje: </b>".$datos['mensaje']."<br><b>Correo: </b>".$datos['correo']."<br>";
echo "<h2><center>Mensaje recibido</center></h2><br>".$todo;
$todo=$todo."<b>IP: </b>".$ip."<hr>";
$archi = 'ver10b.htm';

$total = $todo.file_get_contents($archi);
//file_put_contents($archi, $total) ;

$auxi = fopen($archi, 'w');
fwrite($auxi, $total);
fclose($auxi);

?>


Qué cambios hago?