prueba asi y di que te arroja es response
Código:
strsql5 ="UPDATE previo_detalle_pedido SET cantidad = "& request.form("prod") &" WHERE id_pedido = "& id &";"
response.write strsql5
Set objRS5 = oConn.Execute(strsql5)
me imagino que los campos cantidad y id_pedido son de tipo numerico