Por mi parte intentaría usar la ruta absoluta completa:
Código PHP:
$ruta="/home/deffer/domains/miweb.com/public_html/imghost/";
$res = move_uploaded_file($_FILES['userfile']['tmp_name'], $ruta . $path . $new_bild);
Asegurate también que el directorio indicado esté creado y con permisos suficientes de escritura.
Por cierto .. usas "Safe mode" (Modo seguro) en PHP? (revisalo viendolo en un phpinfo())
Un saludo,