Hola:
Lo mejor es usar un lenguaje del servidor que tenga instrucciones como mail en php (creo que es el mismo nombre en perl y asp...
)
Si dispones de algún lenguaje, tan solo tienes que poner en el action del formulario la dirección de la página que lo procese y el método adecuado (también es importante el atributo enctype...)
Y si no dispones de ningún lenguaje, puedes usar algún servicio gratuito como melodysoft.
Saludos
