Viendo por encima tu codigo, estas pasando por $_GET la pagina actual. Tienes que hacer lo mismo con el valor del ORDENAR para que se mantenga. Algo como:
Código PHP:
enlace.php?pagina=2[B]&ordenar=1[/B]
Otra forma seria utilizando variables de sesion,
Código PHP:
$_SESSION['ordenar'] = ordenar;
Luego antes del switch del ordenar, recuperas el valor de la var. de sesion y ya esta.