Yo en estos casos lo que suelo hacer es lo siguiente, a la derecha del
input de la imagen, coloco la imagen en pequeño(a veces es mejor que la vean que el nombre), y despues, al recoger las variables en la pagina de actualizar los datos, si el campo de la imagen esta vacio, ese campo no lo modifica, y si por el contrario tiene datos los cojo para modificar la imagen correspondiente.
Espero que te sirva.
Saludos.