Perdón, pero me parece que necesitarías estudiar un poco más para realizar una web, o al menos esa es la impresión que da
¿Conocés o manejas algún lenguaje web?, bueno, por lo que posteaste al parecer PHP y MySQL no, con lo cual estamos en un problema.
Sería bueno si podés decir bien cual es la idea general de lo que querés hacer, pero lo que vos dijiste, de que querés un formulario, donde al clickear en un cuadro se liste algo no necesitas necesariamente una Base de datos; en el mismo lenguaje HTML, al hacer un formulario, tenes para insertar este combo, y podés agregarle los items que querés que aparezca.
Me parece que es una solución rápida, si es que no conoces otros lenguajes
Si pasas más datos te podríamos ayudar más. Saludos