Cuando en tiempo de diseño seleccionas algún objeto, te conviene ir investigando una por una las propiedades que aparecen en la lista. Verás que una de ellas es BackColor.
También cuando estás escribiendo código, al escribir el nombre de un control y luego poner el punto aparece una lista de las propiedas, Es muy conveniente para el principiante ir investigando cada una de ellas. Es cuestión de escribirla, poner el cursor de texto dentro de la palabra y presionar F1.
BackColor es el color de fondo, no importa si tiene o no el enfoque.
Si lo que querés es que cambie de color mientras tiene el foco investigá los eventos GotFocus y LostFocus.
Saludos