Depende de cómo tengas organizados (configuraciones, etc.) los subdominios... Si estos están divididos en carpetas -con el nombre de cada subdominio- sería tan simple como añadir un index.php en cada una de estas carpetas.
Y en cada uno de esos index.php
Código PHP:
<?
header ("Location: http://www.sitioweb.com/loquesea.php");
?>
Pero ya te digo, pueden ser mil cosas.
