eliminar datos en dos tablas

[estibaliz2006]

muy buenas. a ver si me echáis un cable:

tengo dos tablas: por un lado, la tabla 'categorias' que tiene los siguientes campos:

idcategoria---autonumerico
categoria--varchar(nombre de la categoría)

por otro lado tengo la tabla 'trabajos' que tiene los siguientes campos:

idtrabajo--autonumérico
trabajo--varchar
categoria--aquí se recoge el idcategoria de la tabla anterior

resulta que lo que ahora quiero es hacer un panel para poder eliminar las categorías, pero de tal modo que cuando elimine una categoría, se me elimine de la tabla 'categorías' y de la tabla 'trabajos' se me eliminen aquellos registros que tengan asociados el idcategoria de la categoria que quiero eliminar y que se almacena en el campo categoria de la tabla 'trabajos'

me podéis echar un cable? gracias