Eliminar articulo del carrito: como lo hago?

[nngg]

Tengo estos archivos de un tutorial que estoy editando para armar un carrito:

Archivo uno.php

Código PHP:

  <?php   
session_start();  
session_register('itemsEnCesta');  
$item=$_POST['item'];  
$cantidad=$_POST['cantidad'];  
$itemsEnCesta=$_SESSION['itemsEnCesta'];  
 
if ($item){  
   if (!isset($itemsEnCesta)){  
      $itemsEnCesta[$item]=$cantidad;  
   }else{  
      foreach($itemsEnCesta as $k => $v){  
         if ($item==$k){  
         $itemsEnCesta[$k]+=$cantidad;  
         $encontrado=1;  
         }  
      }  
      if (!$encontrado) $itemsEnCesta[$item]=$cantidad;  
   }  
}  
$_SESSION['itemsEnCesta']=$itemsEnCesta;  
?>  
 
<form action="<?=$PHP_SELF."?".$SID?>" method="post">  
<input type="hidden" name="item" value="BBBB"> 
Art BBBB <input type="text" name="cantidad" size="20"><br>  
<input type="submit" value="Añadir a la cesta"><br>  
</form> 
<form action="<?=$PHP_SELF."?".$SID?>" method="post"> 
<input type="hidden" name="item" value="AAAA"> 
Art AAAA <input type="text" name="cantidad" size="20"><br>  
<input type="submit" value="Añadir a la cesta"><br>  
</form> 
<?  
if (isset($itemsEnCesta)){  
   echo'El contenido de la cesta de la compra es:<br>';  
   foreach($itemsEnCesta as $k => $v){  
      echo 'Artículo: '.$k.' ud: '.$v.'<br>';  
   }  
}  
 
?> 
<a href="dos.php">Resumen</a>  

***********

Archivo dos.php

Código PHP:

  <?php  
session_start();  
session_register('itemsEnCesta');  
$item=$_POST['item'];  
$cantidad=$_POST['cantidad'];  
$itemsEnCesta=$_SESSION['itemsEnCesta'];  
 
if ($item){  
   if (!isset($itemsEnCesta)){  
      $itemsEnCesta[$item]=$cantidad;  
   }else{  
      foreach($itemsEnCesta as $k => $v){  
         if ($item==$k){  
         $itemsEnCesta[$k]+=$cantidad;  
         $encontrado=1;  
         }  
      }  
      if (!$encontrado) $itemsEnCesta[$item]=$cantidad;  
   }  
}  
$_SESSION['itemsEnCesta']=$itemsEnCesta;  
  
if (isset($itemsEnCesta)){  
   echo'El contenido de la cesta de la compra es:<br>';  
   foreach($itemsEnCesta as $k => $v){  
      echo 'Artículo: '.$k.' Cant.: '.$v;?>  - <a href="quitar.php?it=<? echo $v;?>">Eliminar</a><br> 
      <?  
   }  
}  
?>   

***********

Es decir que tengo el vinculo a "quitar.php" para que elimine un articulo seleccionado. ¿Cómo debo completar el script?:

Archivo quitar.php

Código PHP:

  <?php  
session_start();  
....... 
  
?>