No borres nada, simplemente cuando traigas los datos en donde se muestren harás algo como:
Código PHP:
$sql = "select * from tbl where fechaBorrado > ".time()." ";
Es como tener un campo de borrado lógico y filtrar por éste (siempre tenes los datos, y reportes muy jugosos!)...no se si se comprende a donde apunté.