Te faltan las comillas en url, por lo demás a no ser que tengas algo raro por otro lado lo veo bien:
Código:
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<body style="background-color:#FFCC66; text-align:center; margin:0px">
<div id="envoltorio" style="{width:756px; margin:0px auto; border-left:5px solid #000000; border-right:5px solid #000000; background-color:#FFFFFF;">
<div id="cabecera" style="width:756px; height:157px; background-image:url('fondocab.png')">cabecera</div>
<div id="botonera" style="width:756px; height:56px;">
</div>
<div id="contenedor" style="width:756px; margin:0px auto; background-color:#FFFFFF">
<div id=izda style="width:189; height:500px; float:left; background-color:#CCCCCC">izquierda</div>
<div id=decha style="width:180; height:500px; float:right; background-color:#CCCCCC">derecha</div>
<div id=centro style="margin-left:189px; margin-right:180px; height:500px">centro</div>
</div>
<div id="pie" style="clear:both; text-align:center">pie de pagina</p></div>
</div>
</body>
</html>