Hola!
Visto los conocimientos de los que partes. ¿No te interesaria más utilizar alguna herramienta pre-fabriacada como "oscommerce"?, ganarias en tiempo, y así podrias en paralelo aprender PHP, MySQL ...
En esta web tienes mas info (descarga de la aplicacion, tutoriales, etc):
http://oscommerce.qadram.com/
y si no, pasate por el foro que hay por aqui sobre "Aplicaciones pre-fabricadas" que seguro tienes mas informacion sobre esta y otras aplicaciones ya hechas.
Saludos!