Supongo que esto no será la etiqueta real, porque tiene algunos errores:
<div id=padre style="position:relative;z-index:1;left:100px;right:80px;width:800px;top:40px ;height:100px"><img src
=fondo2.gif width=100% height=100%>
<div id=padre style="position:relative;z-index:1;left:100px;right:80px;width:800px;top:40px ;height:100px
;"><img src
=
"fondo2.gif
" width=
"100%
" height=
"100%
">
Aunque me temo que sí lo debe ser. Precisamente en explorer, si la caja tiene un alto definido (height) y el contenido crece, la caja crecerá sin problemas. Si la etiqueta es real como la tenías, no tener el height cerrado con punto y coma le hace que el alto sea ignorado.
Si no era real, puede ser que en IE7 no funcione así lo que te digo y tenga razón Nefertiter.
Mikel.