pues yo crearía un solo formulario, claro, colocando los datos por separado pero que sea un solo <form> y cuando se haga el submit escojo los valores que iran en cada una de las tablas
Código HTML:
<form name="name" action="guarda.php" method="post"><br />
nombre:
<input type="text" name="nombre" /><br />
apellido:
<input type="text" name="apellido" /><br />
edad:
<input type="text" name="edad" /><br />
<input type="submit" value="Guardar" />
</form>
y para guardar
Código PHP:
$nombre=$_POST['nombre'];
$apellido=$_POST['apellido'];
$edad=$_POST['edad'];
$sql1="INSERT INTO tabla1 VALUES('$nombre')";
mysql_query($sql1);
$id1=mysql_insert_id();
$sql2="INSERT INTO tabla2 VALUES($id1,'$apellido')";
mysql_query($sql2);
$id2=mysql_insert_id();
$sql3="INSERT INTO tabla3 VALUES($id2,'$edad')";
mysql_query($sql13;
espero y te sirva este ejemplo
Saludos