Cita: ahora loque quiero hacer es selecionar el nombre y traer todos los datos de el y mostralos en un formulario se puede hacer esto o es muy complejo
Te recomiendo que el value del option coloques la primary key, si ya tienes el valor del id_clientes , sólo basta que con eso hagas una nueva query, la cual debería ser más o menos así:
Código PHP:
$qry="SELECT * FROM clientes WHERE id_clientes=".$_POST['id_clientes'];