Hola Domy,
creo que en el post que te respondí aquí,
http://www.forosdelweb.com/f18/select-no-ayuda-sacar-resultado-que-quiero-477024/ , tienes las funciones que puedes utilizar ... isset() y/o empty().
Supongo que tu lo que necesitas es una validación de datos, yo te aconsejaría que los hicieras en la parte cliente (javascript) y en la parte servidor (funciones antes mencionadas de php). Tambien en el servidor por si acaso el cliente tuviera desactivada la opción de aceptar javascript.
Solo tendrias que ver qué campos del formulario son obligatorios y aplicarles esas funciones para emitir un mensaje de error en caso de que vayan vacios, ok?
Espero que entiendas,
saludos